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有关哪些食物可以解除便秘?

2016/12/02   来源:互联网

  现代人健康意识不断加强,养生保健备受关注。养生保健大致包括四季中的生活起居、饮食调养、身体锻炼、精神养护、克服不良习惯、注意生活节制等方方面面。按照中医养生理论和方法,重要的是顺时养生。顺时就是顺四时而适寒暑。

  哪些食物可以解除便秘?

  芝麻、杏仁等富含镁的食物

  镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用,适量摄取有助通便。富含镁的食物另有花生、糙米、核桃、香蕉等。

  青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物

  在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一,能增添益生菌数目,从而间接预防便秘。富含维生素C的食物另有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。

  泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物

  乳酸菌有调整肠道情况、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。由于后者比前者耐酸性情况,能在世到达肠道并施展作用,而且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

  橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物

  油酸有乳化作用,能软化肠内粪便,促进排便。富含油酸的食物另有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。


  粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物

  食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种,前者能软化粪便,增添肠道益生菌数目,调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加速肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排挤体外。富含这两种膳食纤维的食物有种种粗粮杂豆,好比糙米、红豆、绿豆、芸豆等,菌藻类食物,如木耳、海带、口蘑等,以及种种水果蔬菜,如西红柿、牛蒡、苹果等。

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