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长期蛋白质减肥的危害

2017/11/27   来源:互联网

  很多朋友会通过饮食结构进行减肥,蛋白质减肥法是指减肥期间几乎不吃任何带淀粉和糖的食物,只能吃蔬菜加鱼、肉、蛋、豆腐的食物组合,奶和水果都不能多吃。据说这种膳食方案体重下降得很快,通常都会获得满意的减肥效果。



  长期蛋白质减肥的危害

  过高蛋白质是毒素进入人体的通道,能够破坏细胞的结构,扰乱细胞膜内外液体压力的渗透平衡。最终给身体带来巨大危害。

  当平衡受到干扰,水分便进入细胞,除了试图恢复平衡,也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应。

  添加水分固然能恢复渗透平衡,却也导致水肿。事实上,形成细胞组织的生理蛋白质和汉堡所含动物性蛋白质并不相同。

  我们必要的蛋白质是生理蛋白质,然而汉堡等食物中所含的蛋白质却不属于其列。总之,物极必反,过量摄取膳食蛋白质会威胁人体心脑血管健康,引起各种慢性疾病。

  有很多的证据指出,过量的蛋白质与肾脏纤维的破坏及肾功能的退化有关。多余的蛋白质并不是慢慢随尿液流出体外而已,肾脏必须很辛苦工作才能将之排出。

  很多用动物做的实验显示,饮食中的蛋白质越高,肾发炎及肿大的几率越大,病情也越严重。如果人类过度摄取蛋白质,我们的肾脏也会有同样的问题。

  肾曾受损过或失去一个肾的人,通常都可以用限制蛋白质含量的饮食来确保另一个肾的功能。肾有毛病的人若没有限制蛋白质的摄取,尤其是那些继续吃肉的人,他们的肾通常会很快恶化到依赖洗肾机的地步。

  很重要而且必须强调的一点是,肾疾病与过量蛋白质的关联,就如同骨质疏松症与过量蛋白质的关联一样,在有知见的医学界已不再仅仅被考虑为可能而已,太多的研究员在太多不同的情况下做了太多的测验,而结果又太一致,现在是被肯定了。

  从以上信息可知,减肥瘦身需要按照科学规律,盲目的通过饮食结构的调节虽然短期可以达到减肥目的,在长期使用的情况下必会危害健康

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