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适合减肥的粗粮

2018/07/10   来源:互联网

  很多人认为减肥只是为了好看,其实对于肥胖人群来说减肥对健康有很大的帮助,因为肥胖会增加各种疾病的风险。



  适合减肥的粗粮

  1.豆类

  红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感强、消化速度慢。

  2.谷类

  燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、黑米、小米等粗粮,其中燕麦和莜麦是不错选择。它们饱腹感远超白米白面,但维生素和矿物质含量却更高。

  3.薯类

  土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。它们饱腹感强,富含维C,但必须用蒸煮的方法烹饪,替代主食,才能起到减肥效果。

  此外,肥胖会影响人体内激素水平,进而造成肿瘤的发生。与激素相关的有子宫内膜癌、胆囊癌、甲状腺癌、绝经后乳腺癌、卵巢癌、胰腺癌等。而食管腺癌、肾癌、肝癌胃癌则和饮食习惯、食物品种有着密切关系,饮食不当同样会带来肥胖问题。

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