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减肥的人群要如何选择果汁

2019/01/10   来源:互联网

  新鲜水果=鲜榨果汁,其实不是这样的。人们普遍认为果汁可以代替水果和水,大量饮用没问题,但是天喝一罐500ml果汁饮料,一年能让你发胖12公斤。果汁饮料易被细菌污染,为延长其保质期,添加防腐剂如山梨酸或苯甲酸。



  区别果汁和现榨果汁,介绍几种果汁的品性:

  现榨果汁:用机械方法,水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液。现榨果汁可以现榨现饮,不宜放置时间过久,易变质。

  果汁:浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水。含两种或以上果汁为混合果汁。冷灌装要求环境、设备、卫生条件严格。

  果汁饮料:在果汁或浓缩果汁中加入水、酸味剂等调制成,其成品中果汁含量不低于10%。

  果汁会减少水果中富含的纤维素的摄取,纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,促进排便。新鲜水果比较有饱腹感,喝果汁让你摄入热量过高。想减肥的人,还是选择新鲜水果。


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